まだまだ続きます、愛情料理♪
風邪のおかげでここのところ頻繁に作ってくれます(#^.^#)♭
相方の得意料理はシチュー、カレーが多いのですが味はプロ並みです。
今日はその中でもご自慢のコンビーフカレーでした。私も大好きな一品です。
味の決め手はカルダモンとレモングラスというスパイスだそうです。コンビーフの旨味とスパイシーな香りがかなり美味しいのです。とろみは中くらいなのでナンでもご飯でも合います。一晩寝かせるとその美味しさが倍増します。外食も良いですが、こうやって家庭内シェフの絶品を味わうことが出来る私はなんと幸せ者なんでしょうd(⌒o⌒)b
