またまた、ビストロ「トワムートン」へ♪ 前回行った時に食べれなかった「スペイン産イベリコ豚」を食しました。 いや〜、何と言うか、柔らかくて臭みもなく洗練された豚肉って感じですね。焼き加減とソースの味も絶妙で、その美味しさをさらに引き立たせてい…
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