2008-09-30から1日間の記事一覧

落葉(らくよう)キノコ/旬の味覚・北海道産グルメ

今シーズン初の落葉きのこです(^^)/ 美味しいんだなあこれが♪風味とぬるっとした食感がたまりません。 食べ方はいろいろですが、今回はお吸い物で。 ハナイグチという名前らしいのですが、北海道では落葉キノコと呼ばれています。 名前の通り、落葉松(カラ…