いつも頂き物ばかりなのでたまには自分で買わなきゃ(^^; と、言う事で相方がチーズを買い込んできました。パルメジャーノ・レッジャーノ（農家自家製、水牛）とゴルゴンゾーラ（ピカンテ、マスカルポーネ） それぞれ２種類づつ。 そのチーズを料理に使って色…