塩こうじに漬けた鶏もも肉で色々作りました(^^)bこちらは塩こうじ漬け焼き鳥♪グリルで焼くので、竹串が焦げないように アルミホイルでカバーします。塩こうじいいかも！ 身はぷりぷり、塩加減もグッド(^^)塩こうじ漬け真だらも美味しかったですよ。こちらは…