本日の晩酌おつまみは… 暮れにさっぽろ二条市場で買った茹で毛蟹♪毛蟹の食べ方と身のほぐし方。 レシピではないけどカニ料理の下ごしらえ。隅から隅まで食べ尽くさなきゃ、カニさんに悪いからね(^^) まずは、カニ味噌を味わいましょう♪そのあと甲羅の下にび…