お隣さんから京ブキをいっぱい頂きました。山菜採りのお裾分けだそうです。さっそく下ごしらえして、旬のフキの風味を味わいたいので薄味に炊き上げました。なかなか上手にできました。すごく美味しいです！やっぱり料理は素材ですね(^^)bごちそうさまです♪…