岡本綾子がゴルフ世界殿堂入り、マラソンの高橋尚子、ゴルフの宮里藍、フィギュアスケートの浅田真央が優勝するなど、ここ数日のスポーツニュースは女子の活躍の話題でもちきりでしたね。
私の周りにも、活躍している女性がいっぱいいます。その方たちの共通点は“よく食べる”なんです。やっぱり元気な人はちゃんと食べてますね。
でも、ただ食べるだけではいけません。バランス良く楽しんで食べることも大切です。目で楽しみ、香りで楽しみ、舌で楽しみ、喉ごしで楽しむ。そうすることで精神的にも肉体的にも満たされて、新たなパワーが生まれてくるのだと思います。
ということで、本日のお楽しみはお好み焼きでした(#^.^#)♭
キャベツ、長ネギをたっぷりと使ってヘルシーでボリューム感のあるお好み焼きにしてみました。そのほかの具材は豚肉、揚げ玉、紅ショウガ、玉子。トッピングはそのときの気分で色々です。あとはホットプレートでジュージュー焼きながらビール片手に食べる食べる食べるd(⌒o⌒)b
