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知人から自家製のいか飯を頂きました。 甘辛く煮てある美味しいイカ飯です。噛めば噛むほどイカの旨味が口の中に広がります。このまま豪快に丸かじりも美味しいんですよ(^^)

輪切りにするとこんな感じ。
函館生まれの私は、このイカ飯と塩辛、いかソーメン、いか納豆などが大好きです。中でもいかソーメンは最高ですね。新鮮ないかは身が透き通ってて甘くて美味しいんです。函館に行ったらぜひ(^^)/
■函館名物いか踊り

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