これすごく美味しいです！
とろろ昆布は好きなので我が家では常備品なんですが、最近、近所のジャスコ(イオン)で見つけたこの「おぼろ昆布」という商品は、ふつうのとろろ昆布の中に塊というか削り忘れというか^^;そんな昆布が混じっていて、その食感と味がグッドなんです(^^)/
とろろ昆布好きにはぜったいおすすめです。
食べ方の提案としては、お吸い物や味噌汁の他に、おにぎり、餅、うどん、そば、雑煮、パスタなどなど。
ほんとに美味しいのでぜひ！
公式サイトには何故か載ってないんですけど、お近くのスーパーで探してみてくださいね。
■手削り「おぼろ昆布」・ヤマナカフーズ（三重県伊勢市）
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