「北海地鶏」という北海道歌志内産の希少な地鶏のスモークチキンです。
なんと、１本４０００円もするんです！
噛めば噛むほど美味しい味がじょわ〜っと広がります。
塩分控えめで肉の旨みを引き立てていますね。
サラダにも使ってみました♪
実は頂き物なんでお気楽に食べれます(^^;
札幌地下街の「きたキッチン」でも売ってます。
ご馳走様でした(^o^)/
↓こちらのお店でも食べれますよ♪
▽自社農場で育てた北海道産本物地鶏を提供するお店。
「北海地鶏庵」の親子丼・炭火串焼・地鶏焼鳥・鍋料理・創作料理／札幌市中央区
