いきつけのお寿司屋さんで加賀の銘酒「常きげん」の酒粕を頂きました。
めったに手に入らない希少な酒粕でなんですよ♪
もちろんお酒も美味しいですが、これで作った甘酒がチョー美味しい！
「いままでの甘酒は何だったの」というぐらいの差です。
とっても贅沢な甘酒になりました。
粕漬けにも挑戦してみたいです(^o^)/
■鹿野酒造
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