ずっしりと重い美味しい毛がにを頂きました♪
「この時期の毛蟹は美味しいんだよ」とプロの方のおすすめです(^^)
カニ味噌もたっぷりで最高です(^o^)/
甲羅酒も満喫。。
脚の部分だけでも蟹肉がいっぱいとれます。
その蟹肉を「これでもか！」という感じで使った蟹チャーハン。
蟹の旨みと醤油の香ばしさで美味しく出来ました。
う〜ん、贅沢だなあ(^_^)
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