先日、テレビで見た中華風の漬けマグロのレシピで作りました。
これは美味しいです！
酒の肴にも合うし、あつあつご飯の上にのせて漬けマグロ丼でもグッド(^o^)/
【材料】
・マグロ（刺身用）
・食べるラー油
・しょうゆ
・みりん
・おろしニンニク
上記の材料を和えて冷蔵庫で30分ほど冷やせばOK！
味付けはお好みで加減してみてください♪
マグロのお刺身があまった時や切り落としを買って来もOK！
冷蔵庫で２、３日は持つので年末の惣菜にもおすすめです。
今度、他の魚でも試してみようかなと思います(^^)b
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