本日の朝食の惣菜はゴーヤーチャンプルー♪

「札幌わしたショップ(沖縄物産店)」で買った
ゴーヤーと甘人参を使ってゴーヤーチャンプルーを作りました。

ゴーヤーと人参は軽く蒸してから調理しました。
すると風味が増してとても美味しくなりましたよ(^^)/

色もキレイでしょ♪

今日の札幌は曇って肌寒い日ですが
これを食べて気分は沖縄で〜す！

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