あんかけ茶碗蒸し

本日の晩酌惣菜は…
アレンジ茶碗蒸しです(^^)b

具はユリ根と栗のみ。
その上にだしの利いた餡をのせました♪

仕上げに刻んだネギと生姜をトッピング(^^)
美味しかったー(^^)/

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