今が旬のホワイトアスパラをたくさん頂きました。缶詰めのホワイトアスパラはいつでも食べられますが、これは5月〜6月の間だけ。グリーンアスパラに比べて収穫時期が短いので非常に希少価値のある食べ物です。長さは20センチ以上で太さは1.5センチぐらいでオ…
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