2005-11-06から1日間の記事一覧

料理人が作る豚汁の味♪

たしかNHKの番組だったと思うんだけど、プロの料理人の作る豚汁と母が作る豚汁の美味しさ比べをしてました。お母さんたちが作る豚汁は、ちゃんとだしをとって作ってるんですが、料理の達人はなんとだしをとらずにお味噌だけで仕上げちゃいました。そうすると…