「北海道をもっと元気に！」をテーマに、道内で活躍する注目の女性起業家を紹介するシリーズ。今回は、全国でも珍しいソムリエの女性版、ソムリエールの東 多鶴子さんです。〜 美味しい空間を彩るソムリエールの仕事 〜 ■ソムリエール／東 多鶴子(あずま た…