北海道の春の山菜といえばこのギョウジャニンニク。しかも“血液がサラサラに！”“内臓脂肪を燃焼！”と聞けば食べずにはいられないでしょう(笑) おひたしやバター炒めもいいけど、道産子流の食べ方としてはジンギスカンの具としてお肉と一緒に焼いて食べるのが…