知り合いのシェフから、裏メニューの手作りコンビーフを頂きました。 そしてその旨味が凝縮したスープも… これはコラーゲンたっぷり入っていますね(o^^o) そのコンビーフをまるごとキャベツを四つ切りにして 間にはさみ圧力釜で煮込みました。 スープの足り…