牛ミスジを食べた。

牛のミスジという部位のお肉です。
刺身でも食べれるんですけど、焼き肉で食べると美味しい♪

何と言うか歯ごたえと、脂のバランスがいいんです。
機会があったらぜひ(^^)b

牛肉の部位はすごくいっぱいあって覚えられないです(^^;
全部わかりますか？分かる人は業者さんか、かなりの焼き肉通ですね。。
　　↓
☆牛肉の部位

【年末年始おすすめ店情報／すすきの編】
鴨鍋・たこしゃぶの美味しいお店 四季の料理「あき山」 札幌すすきの
お得で美味しくてヘルシーな『女子会』お試しプラン始めました♪