手巻き寿司なんて久しぶりだなあ。
まずは下ごしらえと寿司ネタの準備。
ごはんにはすし酢をたっぷり。
海苔、大葉、みょうが、生姜漬け。
そして、ネタは活〆真鯛と天然本マグロ。贅沢だなあ(^^)
いつものデパ地下閉店間際の値切りでかなりお得に♪
いや〜、美味しかった〜。
やっぱり、海苔と寿司ネタがいいと美味しいねえ。
満足満足！
次回の寿司ネタは何にしようかな(^^)b
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