うちのテリトリー内にある美味しい回転寿司屋さんをご紹介。家から徒歩でも行くことが出来るので、お天気のよい日は散歩がてら食べに行くことがあります。2店ともネタもサービスもなかなか優良だと思います。また、シーズンごとの開催される美味しいイベント…

久しぶりで「魚一丁（うおやいっちょう）」へ行ってきました。ここは安くて新鮮なネタが売り物で、しかも、一品一品がボリュームたっぷりなんです。 これは、炙りさんまの棒寿司。う〜む、初めて食べたけど美味しい！ ↓刺身居酒屋 魚一丁（うおやいっちょう…

丸井今井大通館地下出入口の向側に、北海道産食品セレクトショップ「きたキッチン」がオープンしました。3月7日のオープン当日はお客さんが溢れてました。以前から丸井今井で扱ってた商品がメインなんですけど、こうやって専門店のようになってると買い物が…

なんともすごいネーミングの炒飯ですけど、ぷりぷり海老と蟹玉の組み合わせがグッドです。真ん中の餡と混ぜながら食べると美味しさがまします。それにけっこうなボリュームなのでペコペコ状態でいただくのがベスト♪ ■ビストロダイニング・ガレラ(シャワー通…

札幌生活情報/飲食店編 - ▽食いしん坊な管理人がお薦めする北海道の味 2月の美味しいサプライズは10周年記念限定のお得な和食コース 四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの

ラーメン通ではないのでうまく語れないかもしれませんが、ここの「合わせ味噌ラーメン」は、3種の味噌をブレンドしたと言う秘伝の合わせ味噌のスープに、少し細めでこしのある麺。味付きのやわらかくてトロけるようなチャーシューが、チャーシュー好きの私に…

今年最後の外食はおにぎりのありんこで〆ました。札幌っ子で、ありんこのおにぎりを知らない人はたぶんいないでしょう。ほかほかのおにぎりと旨味のある豚汁(ここの豚汁はホントに美味しい！)のコラボは最強のランチになります。しかも、おにぎりはジャンボ…

今年最後の忘年会。と言ってもごく内輪だけのプチ宴会。予約したお寿司屋さんに到着したのは午後8時、お腹はもう限界に近いほど空いていて、皆ふらふら状態でした(笑)いつ行っても大盛況なお店でカウンター席はなかなか予約がとれないのですが、今回は運良く…

店主の「今日は活きのいいふぐが入ったよ！」という一声に誘われて、久しぶりにふぐを食べました。 てっさ（ふぐ刺し）は、弾力のある噛みごたえが美味しいです。そして、そして、真ん中にある千切りにしたものは、美肌の素になるコラーゲンたっぷりのふぐの…

コーヒーショップみたいな店名ですが、炭火串焼のお店です。 しかも美味しい。高くて美味しいというのは当り前ですが、“安くて旨い”というのが焼き鳥好きの心を動かします(^o^)♪ 焼き鳥を焼いてるのはかなり年季の入った感じのおじさんで、焼き鳥はとてもジ…

いや〜、美味しいです！ 話には聞いてましたが、こんなに美味しいものだとは思ってませんでした。だし湯が煮立ってる鍋に野菜を入れてから、たこを“しゃぶしゃぶ”して(^^) 野菜と一緒につゆにつけていただきます。 たこのぷりぷりとした食感がたまりません♪ …

札幌市役所の地下に一般開放の大食堂があります。安いしメニューも豊富だし、お味もなかなかです。実は私、昔から学食とか社食などのセルフサービスの食堂に興味があって色々食べ歩くのが大好きなんです^^; セルフサービスのスタイルにもそれぞれに特色があ…

無性にパンが食べたくなる時がありませんか。そんなときは、お気に入りのパン屋さんで目についたパンを手当りしだいに“ポンポン”って感じでトレイに入れて買ってきます(^^; 本日のメインはキッシュパン。パイ生地の代わりにパンになってる感じかな。そういえ…

揚げもの大好き人間のメニューには欠かせないコロッケ。コロッケの美味しさはホクホクサクサクが基本ですが油っこくないのも大切なポイントです。ここのコロッケは種類がいっぱいあって楽しめます。お気に入りはカニクリームコロッケ(^^)/ 本日のおすすめは…

札幌の中心部にチーズ専門店がオープンしました♪ チーズ好き人間には願ってもないニュースです。さっそく大好きなブルーチーズを買いに行ってきました。ブルーチーズといえばやはりイタリアのゴルゴンゾーラ。左側の白っぽいのがドルチェ(甘口)、右がピカン…

今日から10月、秋はやっぱり鍋料理が恋しくなりますねえ(^^)/ そんな気分とお腹を満たしてくれる美味しい鍋が食べられるお店をご紹介。札幌の夜の繁華街ススキノ交差点から(例えばすすきの交番とかロビンソンとか)徒歩で数分の飲食店ビルの中に、グルメな大…

大丸札幌店の8Fにある北京料理「京花楼」に行ってきました。前から食べたかった大海老のマヨネーズソースあえ。一口で入らないぐらい大きい海老にがぶりっ！プリプリしてて美味しかったです〜♪ ■京花楼(きょうかろう) 大丸札幌店▽管理人がお薦めする札幌のヘ…

安居農園の「れい子おばあちゃん 手作りの味」。はじめて食べましたけど、素材の長ネギの甘さがなんとも言えない美味しさです。これはぜったいオススメです(^^)/ ↓ここで売ってます ■CRESS やさい畑 北海道夕張郡長沼町東3線北10番 クエン酸天然ミネラルが豊…

大丸デパートの地下にあるイートインの一つでケーキセットが人気の「マダム ミクニ」。実はここのソフトクリームもいけるんです。これは、バニラとキャラメルのミックス。甘さ控え目でサラッとした味がなかなかいい。お楽しみのコーンも美味しいよ〜♪ デパ地…

若い人に人気のハンバーグが美味しいというレストランに行ってきました。なかなか楽しかったです♪ ウエイティングルームから中に案内されるとすぐオープンキッチンがあって網の上で焼かれてるハンバーグが焼き芋のように並んでました。炭火焼きのハンバーグ…

知人から紹介された豆腐屋さんの美味しい揚げを焼いて、おろし生姜と醤油で食べました。さらに美味しいのはここの手作り豆腐。久しぶりに美味しいと思える豆腐に出逢いました。豆腐好きの人にぜったいオススメです。この時期なら冷奴でグッ！ビールでも日本…

札幌の二条市場で買う縞ホッケはとにかく大きい。開きの幅が20cm、全長40cmを超えます。野外で豪快に炭焼きにするのが一番美味しい食べ方なんですが、残念ながらうちのグリルでは入りきらないので、普段はこうやって切り身にして焼きます(^^;肉厚でボリュー…

知人の薦めで比内地鶏専門の焼き鳥屋「鳥大」に行ってきました。コンクリートうちっぱなしで、間接照明のおしゃれな店内。大人の高級焼き鳥屋さんって感じです。ちょっと高めだけどとにかく美味しい。出てくるものすべてが感動的な美味しさです。今まで食べ…

栗原蒲鉾店の蒲鉾はどれも美味しいのですが、とくに左の白っぽいのは、ぷにゅっとした柔らかい食感が最高です。いや〜、お口の中でとろけちゃいます。今まで食べた蒲鉾の中で一番気に入ってます。小樽に行ったらぜひ。 ■大八栗原蒲鉾店／北海道小樽市▽髪を美…

札幌パルコの8Fにあるイタリアンでお食事。最近ここのフロアが気に入ってます。各店オープンダイニングで開放感があっていいんです。お客も若い女性層が中心でなんとなく活気があります。この日は週末と給料日と重なったからなのか、どのお店もすごい混んで…

京都の老舗イノダコーヒーの支店が紀伊國屋書店札幌本店内の2階にあります。昨日、本を買いに行ったときに寄りました。そのとき注文したのはこの「アラビアの真珠（ホットコーヒー）」。なんだかすごいネーミングですが濃厚で香りも良く美味しかったです♪ ま…

また行ってきました(^^)/ これが人気の「海の幸ドリア」(^^) ぷりぷりの海老とイカリングが入ってボリュームもたっぷり。 コクのあるホワイトソースととろけるチーズが“旨い！”って感じです(*'▽'*)/ いや〜、北海道産の乳製品は美味しいなあ♪ ■ホワイトコー…

札幌時計台のすぐ隣りにある札幌時計台ビルの吹き抜けの地下フロアにあるオープンテラス・カフェ。私の大好きなスポットです♪ 周りの喧噪を遮ってくれ、陽光と風を感じながら‥‥ 心地よい時間を楽しめます♪読書したりボーッとしたい時にぜひ(^^) ■珈房 サッポ…

グルメなお友達が絶賛していた噂のお店に行ってきました(^^) 札幌市円山地区の閑静な住宅街の一角にあるかわいらしいフレンチ。店内は広くはないけど、ゆったりとした感じで居心地がいいです。コースディナーを予約したんですが、オードブルで出てきた自家製…

この“かにしゅうまい”がすんごい美味しいんです(^^)/ ふわっとした食感と上品な風味がたまりません。なんと表現したらいいかなあ、お菓子に例えるとマシュマロみたいな感じかな。 10個入りのパックを冷凍した状態で売ってるので、買ってから一週間ぐらいなら…